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(affinate in vetro)
Chinotto Galvanina
4.5
/

Ananas
4
/

Don Julio Anejo
13
/

Marolo Traminer
6
/

Cabernet Franc “Onbria” 2020
35
/

Calalta

Speziato
12
/

Gin Opihr, Vermouth Bianco, Bitter Bianco, Pepe di Timut, Birra Ipa

Trento DOC "Perlè" 2017
82
/

Ferrari

Sake Shirayuki
6
/

Diplomatico Mantuano
7
/

SY Brut
65
/

Jaillant & Co

Irish Stout
5
/
7

O'Hara's - 4,3%vol

Berry Bros & Rudd Speyside Reserve
8
/

Cocchi Dopo Teatro
6
/

Olandese Volante
11
/

(Fresco e Vegetale - 9,5%vol) Ketel One Vodka al Rosmarino Bruciato, Venturo Aperitivo, Soda alla Lattuga

Monte Cassino
10
/

(Speziato e Agrumato - 11,5%vol) Rye Whiskey, Benedictine, Chartreuse Gialla, Limone

Martini Cocktail
9
/

Gin o Vodka, Vermouth Dry

Limonata Galvanina
4.5
/

Pomodoro
4
/

Caol Ila 12y
9
/

Casamigos Blanco
10
/

Marolo Nebbiolo
6
/

Wai Rosè
33
/

Tenuta Belvedere

Whisky & Soda (a modo nostro)
11
/

(Semplice e Rinfrescante) Scotch Whisky Mix, Swing Cordial, CO2

Sakari Sake Yuzu
7
/

Diplomatico Planas
7
/

Lady Brut 2019
70
/

Jaillant & Co

Dirty
12
/

Sherry Fino, Vermouth Dry, Venturo, Oliva

Cannonau di Sardegna DOC "Su'Anima" 2022
40
/

Su'Entu

Castagnattan
12
/

Rye Whiskey, Vermouth Blend, Crema di Marroni

Cocchi Dry
6
/

Gummy
11
/

(Dolce e Profumato - 12,5%vol) Havana 3 Rum al Cardamomo Nero, Sciroppo di Bubble Gum, Limone, Yoghurt di Soia

Milano Torino
8
/

Punt e Mes, Bitter Campari

Brut (Biologico)
45
/

Terre d'Aenor

Saten "Ricciolina" (Biologico)
45
/

Terre d'Aenor

Negroni
9
/

Gin, Vermouth Rosso, Bitter Fusetti

Cedrata Galvanina
4.5
/

Cragganmore 12y
10
/

Diplomatico Reserva Exclusiva
8
/

Casamigos Mezcal Joven
14
/

Extra Brut 2019 (Biologico)
45
/

Terre d’Aenor

Centesimino “Montetarbato” 2018
30
/

San Biagio

Carte d'Or Brut
65
/

Jean Moutardier

Marolo Barbaresco
6
/

Lake & Stormy
11
/

(Agrumato e Frizzante) Rum Jamaicano, Falernum, Lime, Chinotto

Marassoni
9
/

Amaro Marasso, Cedrata

Tropical Sour
8
/

Ananas, Limone, Cannella & Mango

Martini Riserva Ambrato
6
/

Ramos
11
/

(Il Ramos Gin Fizz ma più Goloso - 7%vol) Beefeater Gin, Fusetti Cacao, Acqua di Fiori d'Arancio, Limone, Vaniglia, Gelato al Limone, Soda

Curtefranca “Tajardino” 2018
54
/

Cavalleri

Soda al Pompelmo Rosa Galvanina
4.5
/

Negroni Sbagliato
7
/

Vermouth Rosso, Bitter Campari, Prosecco

Tonica Acqua Brillante Recoaro
4.5
/

Del Maguey Vida Mezcal
8
/

Pas Dosè 2019 (Biologico)
50
/

Terre d’Aenor

Cuvée Rosée Brut
65
/

Jean Moutardier

Marolo Barolo Barrique
7
/

Suzette
9
/

Suze, Lime, Ginger Ale

Lemon Tart
8
/

Creme Brulèe, Limonata

Smooth Vesper
12
/

Gin, Ketel One Vodka, Lillet Blanc, The Bianco

Cantabrico (servito solo a mezza porzione)
7
/

Gin alle Acciughe del Cantabrico, Sake, Marsala Ambra Secco, Vermouth Dry, Super Menta

East London Rum
8
/

Glenallachie 12y
11
/

Martini Riserva Rubino
6
/

Palomone
11
/

(Intenso e Agrumato - 18%vol) Altos Tequila & Mezcal, Fusetti Mare, Idromele, Liquore al Pompelmo Rosa, Agave

Lagrein "Greif" 2023
30
/

Kornell

Mezcal Burrito Fiestero
8
/

Glenfiddich 12y
10
/

Flor de Cana Terra
11
/

Montelobos Mezcal Espadin
8
/

Le Difese 2021
65
/

San Guido

Rosè Extra Brut 2019 (Biologico)
50
/

Terre d’Aenor

Millésime Brut 2013
88
/

Jean Moutardier

Marolo Moscato
5
/

Yuu Baal Mezcal Joven Espadin
7
/

Pimm's Cup
8
/

Pimm's N°1, Ginger Ale

Zenzero
12
/

Bitter Fusetti Mare, Rum Jamaicano, Falernum, Cannella

Virgin Mule
8
/

Lime, Limone, Zenzero, Ginger Ale

Strucchi Bianco
6
/

Risiko
10
/

Gin Beefeater, Pimm’s n°1, Campari, Limone, Zucchero

Rome With a View
9
/

Bitter Fusetti, Vermouth Dry, Lime, Zucchero, Soda

Rossini
8
/

Fragola, Franciacorta Brut

Spritz
7
/

My Spritz o Bitter Fusetti, Prosecco, Soda

Ginger Ale Fever Tree
4.5
/

Johnnie Walker Black Label
6
/

Havana 7
6
/

Senor Sotol
8
/

Blanc de Blancs Brut Nature (Biologico)
60
/

Cavalleri

Pandano
12
/

Gin, Pandano, Lillet Blanc, Benedictine, Genziana, Orange Bitters

Marmilla Bovale IGT "Su'Diterra" 2023
35
/

Su'Entu

Penny Penny
8
/

The Nero Affumicato, Limone, Ginger Beer

Strucchi Rosso
6
/

Nebbiolo "Occhetti" Langhe DOC 2021
40
/

Prunotto

Blanc de Blancs Grand Cru Brut
65
/

Manuel Bonnet

Brut "Simbiotico" (Biologico)
50
/

Muratori

Ginger Beer Fever Tree
4.5
/

Lagavulin 8y
12
/

La Hechicera
8
/

Blanc de Blancs Reserve Brut Grand Cru Millésime 2014
90
/

Manuel Bonnet

Spritz Select
7
/

Bitter Select, Prosecco, Soda

Extra Brut "Gianlorenzo 35/94"
70
/

Ugo Vezzoli